Sushi a keto dieta – jak to jde dohromady?
Sushi a keto dieta jsou oba velmi populární pojmy v dnešní době. Nicméně, může se zdát, že jsou tyto dvě věci zcela nekompatibilní. V této článku se však podíváme na to, jak můžeme sladit konzumaci sushi s keto dietou. Pokud jste sushi nadšenec a zároveň se snažíte držet keto dietu, určitě byste neměli přeskočit tento článek. Zjistíte, jaké druhy sushi jsou vhodné pro keto dietu a jak si můžete užít vaše oblíbené sushi, aniž byste narušili svůj výživový plán.
Sushi a keto dieta – jak to jde dohromady?
Obsah článku
Pokud se snažíte držet keto dietu, může být obtížné najít jídla, která jsou povolená a zároveň chutná. Sushi je oblíbenou japonskou specialitou, která ale obsahuje rýži a cukr, což jsou potraviny, které by měly být při keto dietě omezené. Takže jak můžete spojit sushi s keto dietou? V tomto článku se podíváme na to, jak se můžete těšíte na sushi a současně dodržovat keto dietu.
1. Vyberte si správné sushi
Při keto dietě je důležité sledovat množství sacharidů, které jíte, a rýže a cukr jsou na seznamu omezených potravin. Proto je důležité vybrat si sushi s nízkým obsahem sacharidů. Můžete si dejte sashimi, což jsou plátky čerstvého ryby bez rýže, nebo sushi s obsahem rýže nahrazeným například kvákou. Také byste měli vyhnout se sushi s pankáčem špenátu, sushi s avokádem a rybí rolády s rýží.
2. Vyberte si správné náplně
Dalším důležitým faktorem při keto dietě je výběr správných surovin na náplně. Můžete si dejte sushi s avokádem, okurkou nebo nakládanou zeleninou. Také můžete zvolit náplně na bázi ryb, jako je losos, tuňák nebo krab. Pokud máte rádi japonské majonézy, volte majonézy s nízkým obsahem sacharidů.
3. Zdravé dipy
Zdravými dipy pro sushi jsou sójová omáčka, wasabi a ingver. Tyto dipy jsou nízké na sacharidy a mohou pomoci vylepšit chuť sushi.
4. Suroviny
Výběr správných surovin pro sushi je také důležitý. Měli byste volit čerstvé ryby a zeleninu, které jsou vysoké na zdravé tuky a bílkoviny. Také byste měli volit biopotraviny, pokud je to možné.
5. Sledujte množství
Sledování množství, které jíte, je důležité, pokud chcete dodržet keto dietu. Při sushi držte množství na minimum a dávejte si pozor na soli, kterou obsahuje sójová omáčka.
Závěr
Sushi může být chutnou alternativou pro ty, kteří drží keto dietu. Pamatujte ale, že musíte vybírat správné náplně a suroviny, sledovat množství, vyhnout se rýži a cukru, a dávejte si pozor na sójovou omáčku. Vlastní sushi můžete také vyzkoušet s keto-friendly surovinami. Tak si užijte sushi, aniž byste rušili svou keto dietu.
Často Kladené Otázky
Jak mohu zařadit sushi do keto diety?
Sushi může být součástí keto diety, pokud zvolíte vhodné druhy sushi. Vyhněte se rýži, která obsahuje sacharidy, a zvolte sushi s nízkým obsahem sacharidů, například sushi s obsahem lososa, tuňáka nebo krevet. Doporučujeme vyhnout se sushi se sójovou omáčkou, která obsahuje sacharidy, a nahradit ji solí nebo omáčkou z rybího vývaru. Mějte také na mysli, že sushi by mělo být konzumováno s mírou, aby nedošlo k nadměrnému příjmu bílkovin.
Je sushi bez rýže stále sushi?
Ano, sushi bez rýže stále může být japonské sushi. Existuje mnoho různých druhů sushi, které nemusí obsahovat rýži. Tento druh sushi se nazývá sashimi. Sashimi je čerstvý plátek ryby, zpravidla podávaný jako předkrm. Pokud vám nevadí chybějící rýže a hledáte způsoby, jak snížit podíl sacharidů ve své kuchyni, může být sashimi vynikající volbou. Mějte však na paměti, že sashimi by mělo být čerstvé a kvalitní, aby bylo bezpečné k jídlu.