Je Okra vhodná pro Ketogenní stravu?
Je okra vhodná pro Ketogenní stravu? Vy jste se možná právě začali zajímat o Ketogenní stravu a chcete se dozvědět, jaké potraviny můžete jíst a jaké ne. Pokud hledáte inspiraci na jídlo, které byste mohli zařadit do svého jídelníčku, určitě byste měli pokračovat ve čtení. V tomto článku se dozvíte, proč je okra skvělou volbou pro Ketogenní stravu, jaké jsou její zdravotní výhody a jak ji můžete připravit do chutných receptů. Takže pokud chcete zvýšit svou znalost o Ketogenní stravě a objevit nové možnosti pro své menu, nechte se inspirovat a vydejte se s námi na cestu za zdravým a chutným jídlem.
Je Okra vhodná pro Ketogenní stravu?
Obsah článku
Ketogenní strava se stala poslední dobou obrovským trendem a stále více lidí se rozhoduje pro tento způsob stravování. Důvodem je, že tato strava pomáhá zhubnout a zlepšit celkové zdraví. Při keto stravě se omezují sacharidy na minimum, což vede tělo k využívání tuků jako zdroje energie, což nazýváme ketózou.
Pokud hledáte keto-friendly zeleninu, okra by mohla být jednou z těch, které si můžete připsat na seznam. Podívejme se na to, co okra nabízí a jak ji můžete zahrnout do své keto diety.
Nutriční hodnota okry
Okra je plná živin a je ukázána jako superfood kvůli vysoké výživové hodnotě. Tato zelenina obsahuje málo kalorií a sacharidů, což z ní dělá ideální součást keto diety.
- 100 gramů okry obsahuje pouze 7 gramů sacharidů, z toho 3 gramy jsou vláknina.
- Při keto dietě je důležité mít dostatečné množství vlákniny v jídelníčku a okra je ideální zdroj.
- Okra je také bohatá na vitamín C, vitamín A a antioxidanty jako polyfenoly a flavonoidy.
- Je také vynikajícím zdrojem minerálů, jako je hořčík, draslík, vápník a železo.
Okra recepty pro keto diety
Existuje mnoho způsobů, jak začlenit okru do vašich ketogenních jídel. Zde je několik receptů:
Grilovaná okra
- Na grilovací pánvi nebo na rošt grilu můžete připravit plátky okry.
- Potřete je olivovým olejem a posolte je dle potřeby.
- Grilujte je přibližně čtyři minuty z každé strany, dokud nejsou měkké a mírně hnědé z obou stran.
Okurkový salát s okrou
- Smíchejte jemně nakrájené plátky okry s nakrájenými okurkami, rajčaty a červenou cibulí.
- Přidejte olivový olej, ocet z bílého vína, drcený česnek a bylinky de Provence.
- Dobře promíchejte a nechte odpočinout v lednici po dobu alespoň 30 minut.
- Tento okra salát dává vynikající chuť jídlu.
Okra chips
- Předehřejte troubu na 160 stupňů C.
- Na plech vložte plátky okry potažené olivovým olejem a posolte.
- Přidejte do trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud nejsou křupavé a zlatavé.
- Toto jídlo je skvělou alternativou k tradičním bramborovým lupínkám.
Hovězí s okrou
- Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte do ní na kostky nakrájené hovězí maso.
- Orestujte maso do hnědé barvy, poté ho přesuňte na talíř.
- Na pánvi přidejte na kostky nakrájenou cibuli, papriku a okru.
- Udělejte omáčku z vývaru, rajčat a bylinek, kterou nalijte na smaženou směs zeleniny na pánvi.
- Přidejte zpět maso a nechte vařit 15-20 minut.
Závěr
Okra je zdravá a výživná zelenina, která se díky svému nízkému obsahu sacharidů hodí do každé keto diety. Nabízí nám mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů a je vynikajícím zdrojem vlákniny. Nezapomeňte ji zařadit do svého jídelníčku a vyzkoušejte některý z našich receptů.
Často Kladené Otázky
1. Co je to Okra a je vhodná pro Ketogenní stravu?
Okra je zelenina s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, což ji činí vhodnou pro Ketogenní stravu, protože tato strava se zaměřuje na nízký příjem sacharidů a vysoký příjem tuků.
2. Jak si mohu připravit Okru pro Ketogenní stravu?
Okru lze připravovat různými způsoby, například na grilu nebo v troubě s olivovým olejem. Okra může být také vařená, dušená nebo smažená. Doporučuje se použít krátko vařící metodu, aby se snížil obsah sacharidů a zachovala se co nejvíce vlákniny.