Co je keto dieta a jak funguje?

Keto dieta je v poslední době velmi populární a mnoho lidí se ji snaží následovat. Ale co to vlastně znamená? Keto dieta je stravovací plán, který se zaměřuje na snížení příjmu sacharidů a nárůstu příjmu tuků, aby tělo pracovalo na ketonové bázi namísto sacharidů. Tento způsob stravování byl původně vytvořen pro osoby trpící epilepsií, ale lidé začali zjistit, že může mít mnoho dalších výhod pro zdraví, včetně ztráty váhy, zlepšení energie a rozšíření metabolismu. Pokud jste zvědaví, jak to funguje a jak se keto dieta skládá, pokračujte v čtení a dozvíte se více o tom, jak může tato strava ovlivnit vaše zdraví a fitness.

Co je keto dieta a jak funguje?

Keto dieta se stala velmi oblíbeným způsobem hubnutí posledních let. V praxi znamená snižování příjmu sacharidů a nahrazování je tuky. Tento proces vyvolává stav zvaný ketóza, spalování tuků místo cukru.

Proč funguje keto dieta?

Hlavní myšlenka keto diety spočívá v redukci sacharidů, což vede k nízkému stavu inzulínu. Nízká hladina inzulinu umožňuje organismu přistupovat ke svým tukovým zásobám jako zdroji energie.

Ketóza se tvoří, když je v těle dostatek ketonů. Tyto látky spouštějí spalování tuků a snížení tělesného tuku. Proces ketózy také zvyšuje hladinu hormonů jako je bílkovinný hormon GLP-1, který snižuje chuť k jídlu a snižuje množství konzumované potravy.

Další výhodou keto diety je, že pomáhá udržovat stabilní hladinu krevního cukru a snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu LDL.

Jak správně provádět keto dietu?

Při provádění keto diety je klíčové udržovat hladinu sacharidů pod 50 gramů denně. Hlavní zdrojem energie by měly být tuky a výživa s vyšším obsahem bílkovin. Je důležité dodržovat pitný režim, který zahrnuje minimálně 2,5 litru tekutin denně, nejlépe vody.

Mezi ideální zdroje tuků patří:

– kokosový olej
– máslo
– olivový olej
– avokádo
– ořechy a semínka

Mezi ideální zdroje bílkovin patří:

– ryby
– vajíčka
– hovězí maso
– drůbeží maso
– vepřové maso

Jídlo by mělo být rozděleno do 3-5 menších porcí a konzumováno pravidelně během dne. Dále je třeba dodržovat nízkou hladinu sacharidů a vyhýbat se rýži, těstovinám, pečivu, cukru a sladkostem.

Závěr

Keto dieta se stává čím dál více oblíbenou díky své efektivitě a vědecky dokázaným výsledkům. Při správném provádění keto diety může pomoci při snižování tělesného tuku, stabilizaci krevního cukru a snížení hladiny „špatného“ cholesterolu. Důležité je ale dodržovat správnou stravu a zahrnout vhodné zdroje tuků a bílkovin.

Často Kladené Otázky

Co je keto dieta?

Keto dieta je strava, která se zaměřuje na vysoký příjem tuků a nízký příjem sacharidů. Tímto způsobem tělo vstoupí do stavu ketózy, kdy je spalováno tělesné tukové zásoby místo cukrů, které jsou běžně využívány jako zdroj energie.

Jak funguje keto dieta?

Při keto dietě se omezují příjmy sacharidů na 20-50 gramů denně a vysokým podílem tuků se podporuje proces ketózy, kdy se tělo začne spalovat tukové zásoby na energii. Tímto způsobem se snižuje hladina inzulínu a glukózy v krvi, což má pozitivní vliv například u lidí s cukrovkou. Také se často využívá jako nástroj pro hubnutí a zlepšení metabolismu.