Reese's jsou bezlepkové! (translates to Reese's are gluten-free!)

Testování na alergii na lepek

V dnešní době je stále více lidí diagnostikováno s celiakií, což je autoimunitní onemocnění vyvolané konzumací lepku. Testování na alergii na lepek může pomoci odhalit možné příznaky intolerance lepku, aby mohli být správně diagnostikováni a léčeni. Pokud vás zajímá více informací o tomto testu a jak se připravit na něj, neváhejte číst dále.

Testování na alergii na lepek

Testování na alergii na lepek je důležitým krokem pro správnou diagnózu a léčbu alergie na lepek. Lepek je protein nalezený v obilí, jako je pšenice, ječmen a žito.

Alergie na lepek může způsobit řadu příznaků, jako jsou bolesti břicha, průjem, únava a kožní vyrážky. Pokud se vám zdá, že máte negativní reakci na potraviny obsahující lepek, měli byste podstoupit testování na alergii na lepek.

Metody testování na alergii na lepek

Existují různé způsoby, jak testovat alergii na lepek. Následující metody jsou nejpoužívanější:

Krevní testy

Krevní test na lepek se používá k měření množství protilátek proti lepku v krvi. Pokud se v krvi nalézá vysoká hladina těchto protilátek, může to být známka alergie na lepek.

Kožní testy

Kožní testy jsou jednoduchým způsobem, jak zjistit, zda jste citliví na lepek. Odborník na alergii aplikuje kapku roztoku lepku na vaši kůži a pak odebere vzorek kůže. Pokud se na vaší kůži vytvoří vyrážka nebo otok, může to být znak citlivosti na lepek.

Eliminační dieta

Eliminační dieta je proces, kdy vyloučíte z potravy všechny potraviny obsahující lepek. Pokud se vaše příznaky zlepší, může to být indikace alergie na lepek.

Potvrzení diagnózy

Jakmile je diagnóza potvrzena, lékař vám může doporučit další testy, jako jsou endoskopie a biopsie, aby ověřil stav vašeho zažívacího traktu.

Léčba alergie na lepek

Léčba alergie na lepek zahrnuje vyloučení všech potravin a nápojů obsahujících lepek ze své stravy. Pokud vám byla diagnostikována alergie na lepek, měli byste přestat konzumovat potraviny jako chléb, těstoviny, pečivo, obilné cereálie a pivo.

Existují však řada alternativních potravin, které jsou bez lepku, včetně rýže, quinoa, kukuřice a brambor, které můžete konzumovat.

Vyhněte se crosskontaminaci

Je důležité věnovat pozornost crosskontaminaci, tedy možnosti, že se potraviny s lepkem dostanou do vaší stravy například křížovým znečištěním v kuchyni. Vyvarujte se používání společných nástrojů a kuchyňských prostorů a pracujte s další rodinou a přáteli na ochraně své alergie na lepek.

Závěr

Testování na alergii na lepek je krokem k potvrzení diagnózy a zlepšení léčby. Pokud máte podezření na alergii na lepek, měli byste co nejdříve navštívit lékaře a podstoupit testy. Důsledné dodržování výjimky z lepkových potravin a věnující se pozornost crosskontaminaci vám pomohou správně ovládat vaši alergii na lepek a udržet vás zdravé a bez symptomů.

Často Kladené Otázky

### Jaké jsou běžné příznaky alergie na lepek?

Běžné příznaky alergie na lepek zahrnují trávicí potíže, jako jsou průjem, nadýmání, zvracení a křeče v břiše. Může dojít i k akné, vyrážkám, otokům, únavě, podrážděním sliznic a ztrátě hmotnosti. V některých případech mohou být příznaky závažné a vedou k anafylaxi.

### Jak proběhne testování alergie na lepek?

Testování alergie na lepek se provádí krevním testem na specifickou protilátku igE. Krev se odebírá a testuje, zda jsou v ní tyto protilátky přítomny. Pokud jsou pozitivní výsledky, může být provedeno další testování, jako je kožní test nebo provokativní test. Vyšetření by měl provádět specialista v oblasti alergií.

Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *