McDonald’s hranolky – jsou bezlepkové?

Možná jste se už také setkali s touto otázkou – jsou hranolky z McDonald’s bezlepkové? Pokud patříte mezi lidi trpící celiakií nebo nesnášenlivostí lepku, tato informace pro vás může být klíčová při výběru jídla. Pokud jste zvědaví, zda se vaše oblíbené hranolky od McDonald’s hodí pro vás, nezapomeňte číst dál a dozvědět se více o tomto tématu.

McDonald’s hranolky – jsou bezlepkové?

Pokud trpíte celiakií, ale rádi byste si užili oblíbené fastfoodové jídlo jako jsou hranolky v McDonald’s, můžete se ptát sami sebe, zda jsou hranolky McDonald’s bezlepkové?

Co znamená bezlepkový?

Pojďme se nejdříve podívat na to, co znamená bezgluténový. Bezlepkové jídlo by mělo obsahovat méně než 20 ppm (částic na milion) lepku. Člověk trpící celiakií by měl jako poměrně malou dávku konzumovat jen bezlepkové potraviny, aby minimalizoval možnost poškození střev. Pokud se člověk s celiakií dostane do kontaktu s lepkem, může způsobit zánět střev, který se projeví řadou nepříjemných symptomů, včetně pálení žáhy, průjmu nebo zácpy.

Obsah lepku v hranolkách v McDonald’s

McDonald’s udává, že její hranolky jsou vyrobeny z brambor, oleje a soli, což by nám mělo dát naději, že jsou bezlepkové. Bohužel, v roce 2021 výrobce McDonald’s prozradil novou recepturu, kterou implementoval pro lepší chuť a křupavost. Tento nový recept však obsahuje pšeničnou mouku, která obsahuje lepek.

Jak se vyhnout lepku v McDonald’s

Pokud tedy trpíte celiakií a chcete si užít jídlo v McDonald’s, musíte se vyhnout hranolkám. Existují ale další alternativy, které McDonald’s nabízí, které jsou bezlepkové. Mezi ně patří hranolky ze sladkých brambor, hranolky z karfiolu, saláty nebo bezlepkové sendviče. Když si objednáváte, dejte vědět obsluze, že se musíte držet bezlepkové diety a budou vám pomoci najít vhodné jídlo na jídelním lístku.

Závěr

McDonald’s nevyrábí bezlepkové hranolky a nová receptura z roku 2021 obsahuje pšeničnou mouku a lepek. Pokud trpíte celiakií, nebude pro vás vhodné jíst hranolky v McDonald’s, ale můžete si vybrat některou z alternativ, které McDonald’s nabízí a které jsou bezlepkové. Je důležité být opatrný a nevystavovat své tělo nepotřebnému riziku kontaktu s lepkem, takže se snažte držet bezlepkové diety, a pokud možno si vyberete vhodné jídlo při návštěvě fastfoodu.

Často Kladené Otázky

1. Jsou hranolky od McDonald’s bezlepkové?

Bohužel ne, hranolky od McDonald’s nejsou bezlepkové. V jejich receptuře se totiž používá pšeničné mouky a mohou obsahovat i stopy dalších alergenů. Pokud máte potřebu jíst bezlepkovou stravu, doporučujeme si vybrat jiné jídlo z nabídky.

2. Jaké alergeny obsahují hranolky od McDonald’s?

Kromě glutenu a pšenice, které jsou hlavními alergeny v hranolkách od McDonald’s, mohou obsahovat také stopové množství mléka, sóji, vaječných produktů, korýšů a ryb a jejich derivátů. Pokud trpíte nějakou z těchto alergií, je důležité se informovat o přesném složení jídla před jeho konzumací.