Jsou vlašské ořechy bezlepkové?

Vlašské ořechy jsou vynikající potravinou plnou živin. V poslední době se staly velmi populární, ale co když máte celiakii nebo jste alergičtí na lepek? Naštěstí existují bezlepkové vlašské ořechy, které mohou být součástí vaší stravy. Pokud vás zajímá více informace o těchto ořeších a jejich benefitech pro zdraví, pokračujte v čtení této článku!

Jsou vlašské ořechy bezlepkové?

Co jsou to vlašské ořechy

Vlašské ořechy, také známé jako anglické ořechy nebo jen prostě ořechy, jsou ovocné plody stromu Juglans regia. Tyto ořechy pocházejí ze střední Asie a byly pěstovány a konzumovány po tisíce let. V dnešní době se vlašské ořechy pěstují ve všech částech světa, zejména v Severní Americe a v Evropě, a jsou oblíbené pro svůj vynikající chuťový profil a vysoký obsah živin.

Jsou vlašské ořechy bezlepkové?

Vlašské ořechy samy o sobě jsou bezlepkové, ale mohou být kontaminovány lepkem během zpracování, skladování nebo přepravy. To znamená, že pokud máte celiakii nebo neznášenlivost lepku, musíte být obezřetní, jak si vybíráte vlašské ořechy a jak je připravujete.

Pokud si chcete být jistí, že vaše vlašské ořechy jsou bez lepku, měli byste zvolit produkty s certifikátem bezlepkového potravinářství. Někteří výrobci také na obalu označují, že jsou vlašské ořechy bez lepku.

Výživová hodnota vlašských ořechů

Vlašské ořechy jsou bohaté na některé klíčové živiny, včetně bílkovin, zdravých tuků, vitamínu E a hořčíku. Jsou také dobrým zdrojem antioxidantů a zdravých rostlinných sloučenin.

Jeden porce vlašských ořechů, což znamená asi 28 gramů, obsahuje asi 183 kalorií, 4 gramy bílkovin, 18 gramů tuků a méně než 1 gram sacharidů. Navíc obsahuje asi 1,3 gramu vlákniny, 2,7 miligramu vitamínu E a 45 miligramů hořčíku.

Jak lze používat vlašské ořechy v potravinách

Vlašské ořechy lze použít do mnoha různých jídel a receptů. Můžete si je dát samy jako snack, přidat je do salátů nebo použít jako ingredience v pečení a přípravě dezertů. Také se mohou používat k výrobě vlašského ořechového másla nebo jako náhrada jiných ořechů v různých receptech.

Závěr

Vlašské ořechy samy o sobě jsou bezlepkové, ale mohou být kontaminovány lepkem během zpracování a přepravy. Pokud máte celiakii nebo neznášenlivost lepku, měli byste být obezřetní, jak si vybíráte své vlašské ořechy. V každém případě jsou vlašské ořechy skvělým zdrojem výživy, a proto by měly být pravidelnou součástí stravy každého zdravého jedince.

Často Kladené Otázky

Jsou vlašské ořechy bezlepkové?

Ano, vlašské ořechy jsou bezlepkové.

Jsou vlašské ořechy vhodné pro lidi s alergiemi?

Ano, vlašské ořechy mohou způsobovat alergické reakce u lidí s ořechovou alergií. Je důležité být opatrný a přečíst si výrobek na obalu, pokud obsahuje vlašské ořechy.