Je Panko Bezlepkový?
Je Panko Bezlepkový je nový produkt na trhu, který by mohl být zájmem pro všechny, kteří sledují svůj jídelníček a preferují potraviny bez lepku. Tento produkt je ideálním řešením pro přípravu těstovin, ryb, kuřecích prsou a dalších pokrmů, které vyžadují křupavou strouhanku. Pokud jste zvědaví, jakým způsobem je Panko Bezlepkový vyráběn, jaké jsou jeho přednosti a chuťové vlastnosti, neváhejte a pokračujte v čtení. Tento článek vám přináší zajímavé informace o této novince na trhu a může vás inspirovat ke změně vašeho kulinářského stylu.
Je Panko Bezlepkový?
Obsah článku
Popularita bezlepkové stravy v posledním desetiletí výrazně narostla. Lidé s celiakií, alergií na lepek a jinými typy intolerance nebo i ti, kteří chtějí snížit celkovou konzumaci této látky, hledají bezlepkové alternativy ke klasickým potravinám. V takovéto situaci se může objevit otázka: Je panko bezlepkový?
Co je to panko?
Panko je japonský typ strouhanky, jenž je během vaření používán k obalení různých druhů potravin, jako např. kuřecích prsou, rybích tyčinek nebo třeba zeleniny. Typická strouhanka je částečně nadýchaná, méně křupavá než klasická strouhanka a má světlejší barvu.
Obsahuje tradiční panko lepek?
V tradiční japonské kuchyni se panko vyrábí z bílého nebo černého chleba, kvasnic, mouky, soli a vody. Tyto ingredience neobsahují lepek a také japonská strouhanka panko běžně nemá obsahovat lepek.
Bezlepkové panko
Přestože tradiční japonské panko neobsahuje lepek, mohou existovat varianty s obsahem této látky. Například panko vyrobené z pšeničné mouky bude obsahovat lepek. Nicméně se dají najít alternativy bez lepku, které jsou vhodné pro bezlepkovou dietu.
Bezlepkové panko se vyrábí z různých druhů mouky, např. rýžové, kukuřičné, pohankové nebo třeba z mouky z čočky. Tyto mouky neobsahují lepek, což zaručuje bezlepkovost vyrobené strouhanky. Bezlepkové panko zpravidla disponuje stejnými charakteristikami jako tradiční panko.
Proč používat bezlepkové panko?
Použití bezlepkového panka není vhodné pouze pro osoby trpící celiakií nebo alergií na lepek. Bezlepková strava se stává populární i mezi zdravými lidmi, kteří si chtějí omezit příjem této látky v potravě. Použití bezlepkového panka je jednoduché a nabízí možnost vytvořit si oblíbenou křupavou stravu bez lepku.
Výhodou bezlepkového panka je také fakt, že se snadno skladuje a má delší trvanlivost než jiné alternativy, jako třeba strouhanka z kukuřičné mouky.
Závěr
Použití bezlepkového panka je výhodné pro všechny, kdo si chtějí užívat oblíbené křupavé potraviny bez rizika projevů intolerance na lepek. Ani tradiční japonské panko by nemělo obsahovat lepek, ale pozor na varianty vyrobené z pšeničné mouky. Bezlepkové panko je bezpečnou a zdravou alternativou.
Často Kladené Otázky
Je Panko Bezlepkový?
– Ano, Panko může být bez lepku, pokud je vyrobený ze speciálních ingrediencí a technologií.
– Pokud chcete být jisti, že Panko, který kupujete v obchodě, je bezlepkový, zkontrolujte si vždy seznam ingrediencí na obalu, nebo hledejte certifikaci bezlepkových produktů.
Kde lze koupit Bezlepkový Panko?
– Bezlepkový Panko je dostupný v obchodech s potravinami, specializovaných obchodech pro osoby s alergiemi a intolerancemi a také online na e-shopech.
– Při nákupu Bezlepkového Panka zkontrolujte si vždy seznam ingrediencí a ověřte si, že produkt je certifikovaný jako bezlepkový.
