Jak otestovat intoleranci na lepek

V dnešní době trpí stále více lidí na nepříjemné potíže spojené s intolerancí na lepek. Ty mohou zahrnovat nechutenství, pálení žáhy, alergické vyrážky a další. Pokud si myslíte, že byste mohli mít podobné obtíže, můžete otestovat svou intoleranci na lepek rychlým a snadno dostupným způsobem. V této příručce vám ukážeme, jak na to, a proč byste měli pokračovat ve čtení.
Jak otestovat intoleranci na lepek – kompletní průvodce

Úvod

Intolerance na lepek, známá jako celiakie, je autoimunitní onemocnění postihující lidí s nesnášenlivostí lepku. Toto onemocnění může způsobit řadu potíží včetně nadýmání, bolesti břicha, průjmu a dalších gastrointestinálních problémů. Pokud si myslíte, že můžete trpět intolerancí na lepek, je důležité si včas zjistit, zda je vaše podezření oprávněné. V tomto článku se dozvíte, jak otestovat intoleranci na lepek.

Co je lepek

Lepkové bílkoviny jsou bílkoviny nalezené v obilovinách jako je pšenice, ječmen, žito a oves. Tyto bílkoviny jsou odpovědné za strukturu a „lepicí“ vlastnosti těstovin, pečiva, těsta a jiných obilných výrobků. Lepkové bílkoviny mohou být problematické pro lidi s celiakií a nesnášenlivostí lepku, protože jejich tělo je považuje za cizorodé a reaguje na ně podobně jako na alergen.

Co je celiakie

Celiakie je autoimunitní onemocnění trávicího traktu, které se projevuje přecitlivělostí na lepek. Toto onemocnění může způsobit zánět tenkého střeva a její atrofii, což může vést k narušení vstřebávání živin z potravy. Celiakie je závažné onemocnění, které může být příčinou dlouhodobých zdravotních problémů.

Jak otestovat intoleranci na lepek

Existují různé způsoby, jak otestovat intoleranci na lepek. Některé z těchto metod jsou poměrně jednoduché, zatímco jiné mohou být více invazivní a vyžadují návštěvu lékaře.

Eliminační dieta

Nejjednodušší způsob, jak otestovat nesnášenlivost lepku, je provést eliminační dietu. Při této dietě se vyloučí ze stravy potraviny obsahující lepek, jako jsou těstoviny, chléb, piškoty, sušenky a koláče, po dobu 2-4 týdnů. Pokud se během této doby vaše příznaky zlepší, je pravděpodobné, že trpíte nesnášenlivostí lepku. Pokud se vaše příznaky nezlepší, můžete si být jisti, že nesnášenlivost lepku není problémem.

Krevní testy

Dalším způsobem, jak otestovat nesnášenlivost lepku, je krevní test. Tento test se nazývá serologický test na celiakii a měří hladinu protilátek v krvi, které se vyskytují u lidí s celiakií. Tyto protilátky jsou produktem imunitního systému, který reaguje na lepkové bílkoviny. Pokud vaše krevní testy ukážou zvýšenou hladinu protilátek, můžete být diagnostikováni s celiakií.

Endoskopie

Pokud jsou vaše krevní testy pozitivní, může být dalším krokem endoskopie. Tento postup zahrnuje zavedení tenké trubice s kamerou do vašeho zažívacího traktu, aby bylo možné vizuálně posoudit stav vašeho tenkého střeva. Pokud se během této procedury zjistí poškození tenkého střeva způsobené intolerancí na lepek, můžete být diagnostikováni s celiakií.

Závěr

Nesnášenlivost lepku může být frustrujícím a nespoutaným stavem. Pokud máte podezření, že trpíte intolerancí na lepek, je důležité to řešit co nejdříve. Vyhledání správné diagnózy vám umožní začít s adekvátním léčením, ze kterého budete mít dlouhodobě prospěch. Bez ohledu na to, jak se rozhodnete testovat svou intoleranci na lepek, může poskytování informovaných, zdravotně bezpečných a správných doporučení pomoci vašemu zdraví a pohodě.

Často Kladené Otázky

Jak probíhá testování intolerance na lepek?

Existuje několik způsobů, jak otestovat intolerance na lepek. Nejčastějšími jsou krevní testy, které měří hladinu protilátek proti lepku v krvi. Další možnosti jsou kožní test (dermatologický test) nebo testy stolice. Vždy je však nezbytné se poradit s lékařem, neboť v případě konstatování intolerance na lepek bude nutné změnit stravu a následovat vhodnou léčbu.

Je testování intolerance na lepek důležité pro všechny?

Testování intolerance na lepek je důležité hlavně pro ty, kteří trpí některými příznaky, jako jsou bolesti břicha, průjem, únava, pocit nadýmání, apod. Intolerance na lepek může rovněž vést k vážným zdravotním problémům, jako je např. celiakie. Pokud tedy trpíte některými z těchto příznaků, je vhodné nechat se vyšetřit a v případě potvrzení intolerance na lepek změnit svůj jídelníček nebo následovat léčbu, kterou Vám doporučí lékař.