Co v McDonald’s je bezlepkové?
Víte, co se skrývá za slovy „bezlepkové“ v nabídce fastfoodového řetězce McDonald’s? Pokud zrovna patříte mezi lidi trpící celiakií nebo máte jiné intolerance na lepek, mohlo by vás zajímat, že většina jídel v tomto řetězci obsahuje tuto bílkovinu, kterou vaše tělo špatně tráví. Avšak McDonald’s se snaží přijít s alternativami, které by vyhovovaly i lidem s nějakým typem intolerancí. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o jejich bezlepkové nabídce a jak se vám mohou tato jídla hodit do životního stylu.
Co v McDonald’s je bezlepkové?
McDonald’s je jednou z největších mezinárodních řetězců rychlého občerstvení. Pro mnoho lidí se staly jídla v McDonald’s běžnou součástí jejich životního stylu. Ale pro osoby trpící celiakií, nemocí spojenou s nesnášenlivostí lepku, jídlo v McDonald’s může být problematické. Následující článek se zabývá tím, co si lidé s celiakií mohou objednat v McDonald’s bez obav.
Celiakie a nesnášenlivost lepku
Celiakie je autoimunitní onemocnění, kdy tělo nereaguje správně na lepek – bílkovinu obsaženou v pšenici, ječmeni a žitě. Pro lidi trpící celiakií může být malé množství lepku velmi škodlivé. Způsobuje jim to bolest břicha, průjem, únavu nebo další nepříjemné symptomy. Lékaři proto doporučují přísnou stravu bez lepku.
Bezlepkové řešení v McDonald’s
McDonald’s si uvědomuje potřeby lidí s celiakií a snaží se nabídnout bezlepková jídla. Například v Austrálii, McDonald’s nabízí bezlepkové sendviče a hamburgerové housky. V USA, McDonald’s označuje bezlepkové položky menu na svých webových stránkách.
Mezi bezlepkové položky na americkém menu McDonald’s patří například:
Bezlepkové položky v McDonald’s USA
1. Hranolky
Hranolky v McDonald’s jsou bez lepku a dodávají se odděleně od ostatních položek menu, aby se zabránilo kontaminaci jídla lepkem.
2. Hamburger bez housky
V hamburgeru bez housky se nachází klasické hovězí maso a zelenina, ale bezlepkovou housku si musíte koupit sami jinde.
3. Cukr
Cukr slouží jako vedlejší doplněk, ale pro lidi trpící celiakií je důležitý na správnou funkci těla.
4. Omáčky
Některé omáčky McDonald’s, jako ketchup a hořčice, jsou bez lepku. Jen zapomeňte na smetanové omáčky a dokonce i omáčky na saláty, které mohou obsahovat lepek nebo procesované ingredience.
5. Saláty
Většina salátů McDonald’s je bezlepková, ale opět je důležité vědět, co je obsaženo v salátové omáčce.
Bezlepkové fast-foody jsou stále řídkostí
Bezlepkové stravování stále není běžné a mnoho fast foodových řetězců ještě není schopno nabídnout bezlepkové potraviny na svých menu. McDonald’s v tomto případě stojí vepředu, v USA nabízí přinejmenším hodně bezlepkových produktů. Kromě toho jsou tyto produkty řazené na oficiálních webových stránkách spolu s ostatními informacemi o alergenech a výživě.
Shrnutí
Lidé trpící celiakií často nemohou vychutnat speciální jídla v restauracích bez obav z nesnášenlivosti lepku. McDonald’s nabízí v mnoha zemích bezlepkové položky na svém menu. Jak jsme viděli, bezlepkové výrobky McDonald’s jsou většinou pohodlné a chutné, ale přesto je nutné si dávat pozor na případné kontaminace lepkem a vždy se informovat o daných produktech. Pokud nevíte, zda je bezlepková dieta vhodná pro vás, doporučujeme se obrátit na odborníka.
Často Kladené Otázky
Co v McDonald’s je bezlepkové?
V McDonald’s jsou k dostání bezlepkové hamburgery, jako například Hamburger, Cheeseburger, McChicken a McNuggets. Kromě toho jsou k dispozici i bezlepkové sušenky a nápoje jako jsou Coca-Cola, Sprite a Fanta.
Mohou lidé s celiakií jíst v McDonald’s?
Ano, McDonald’s nabízí bezlepkové menu, které je vhodné pro osoby trpící celiakií a intolerancí na lepek. Pokud však máte silnou alergii na lepek, mohou být v nabídce stopy lepku kvůli křížovým kontaminacím, proto je vhodné být ve svém výběru opatrný a informovat personál o svých potřebách.
