V dnešní době se stává stále více lidí alergických na lepek a intolerance na tento protein je čím dál tím častější. McDonald’s, největší fastfoodový řetězec na světě, tomu přizpůsobil své jídelní lístky a nabízí bezlepkové alternativy. Chcete-li se dozvědět více o bezlepkových možnostech v McDonald’s, neváhejte pokračovat v čtení tohoto článku. Zde se dozvíte, jak snadno a pohodlně si můžete objednat jídlo, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale navíc nezpůsobí problémy s alergiemi nebo intolerancí na lepek.

Co je bezlepkové v McDonaldsu?

McDonalds je jedním z největších řetězců fast foodů na světě. Za uplynulé desetiletí se spotřeba fast foodů zvýšila, zejména mezi mladými lidmi. Nicméně hodně lidí se musí vyhnout určitým potravinám, včetně lepku. McDonalds proto začal nabízet bezlepkové menu pro lidi trpící celiakií a glutensensitivitou. Pokud máte potíže s trávením lepku, může McDonalds být pro vás dobrá volba pro rychlý oběd nebo večeři. Ale jaká jsou bezlepková nabídka a kvalita McDonaldsu?

Bezlepkové menu

McDonalds nabízí několik bezlepkových možností. Bezlepkové menu zahrnuje Big Mac, Quarter Pounder, McChicken, Cheeseburger a hranolky. McDonalds také nabízí bezlepkové nářady, jako jsou saláty, jablečné kousky a dipy.

Výběr z bezlepkové nabídky v McDonaldsu má významnou výhodu pro lidi trpící celiakií nebo glutensensitivitou. Nicméně, doporučuje se, abyste si pozorně prostudovali čerstvé informace na webových stránkách McDonaldsu ohledně bezlepkových surovin, inovací či změn v recepturách. Protože výrobky McDonaldsu se připravují ve společných kuchyních, mohou být i takové bezlepkové jídlo kontaminované stopovými množstvími lepku.

Filtr na webových stránkách

McDonalds má filtrování na svých webových stránkách, které umožňuje vyhledávat jídla bez určitých alergenů, včetně lepku. Pro bezlepkové jídlo byste měli zaškrtnout “Bez lepku” v sekci “Filtr”. Jakmile zaškrtnete tuto možnost, bude zobrazeno pouze jídlo bez lepku. Pokud si však nejste jisti s vaším výběrem, doporučujeme kontaktovat ředitelství řetězce nebo informační linku McDonaldsu.

Kvalita bezlepkové nabídky

V mnoha zemích se nabídka a kvalita bezlepkové nabídky McDonaldsu liší. McDonalds však ujišťuje, že bezlepkové suroviny jsou dostupné v celé řetězci a že jsou nakládány v souladu s bezlepkovými směrnicemi. Tyto směrnice stanovují, že aby se jídlo mohlo označovat jako “bezlepkové”, musí obsahovat méně než 20 ppm lepku.

Závěrem lze konstatovat, že bezlepkové menu, které McDonalds nabízí, může být dobrá volba pro lidi s celiakií nebo glutensensitivitou. Nicméně, jak jsme již uvedli, i takové bezlepkové jídlo může obsahovat stopové množství lepku, pokud došlo k jeho kontaminaci. Proto je důležité pečlivě si vybrat jídlo z bezlepkové nabídky.

Zdroje

• https://www.mcdonalds.com/us/en-us/full-menu/salads.html
• https://www.mcdonalds.cz/article/bezlep%C5%A1ov%C3%A1-nab%C3%ADdka-mcdonalds
• https://www.mcdonalds.cz/article/alergeny-v-mcdonalds

Často Kladené Otázky

### Jaké jsou možnosti bezlepkového stravování v McDonald’s?

McDonald’s nabízí širokou škálu bezlepkových příloh a jídel, včetně hamburgerů s bezlepkovými rohlíky, hranolků, salátů a nápojů. Je však důležité si uvědomit, že křížová kontaminace je možná, takže může dojít k zanesení lepku do jinak bezlepkových jídel. Proto je vždy lepší požádat personál o speciální přípravu jídla.

### Jsou bezlepkové možnosti v McDonald’s zdravé?

Stejně jako u jakékoli rychlé restaurace, bezlepkové možnosti v McDonald’s by neměly být považovány za zdravé stravování na každodenní bázi. Pokud však chcete něco rychlého a snadného, McDonald’s nabízí bezlepkové alternativy, které jsou relativně zdravé, jako jsou saláty a omezené množství hranolků. Je však důležité si dávat pozor na příliš mnoho soli, tuku a cukru ve vaší dietě.