Bezlepkové možnosti u McDonaldova
V dnešní době je povědomí o potravinových alergiích a intolerancech stále větší. Proto je důležité, aby pohostinské zařízení nabízelo bezlepkové varianty jídel, aby mohli všichni hosté bez obav a strachu pochutnat na své oblíbené pochoutce. Jedno takové zařízení je i celosvětově známý řetězec fastfood restaurací McDonald’s. V dnešním článku se podíváme na bezlepkové možnosti, které McDonald’s nabízí a jak na ně reagují zákazníci. Pokud jste tedy alergik nebo trpíte na intoleranci lepku, určitě byste měli číst dál.
Bezlepkové možnosti u McDonaldova
McDonald’s se od roku 1955 stal symbolem rychlého občerstvení. Když cestujete nebo máte pocit, že vám chybí energie, je McDonald’s rychlá a snadná volba. Pokud však vaše tělo nereaguje dobře na lepek, může být těžké najít vhodné jídlo v této oblíbené fast food restauraci. To však neznamená, že byste neměli jít do McDonald’s i nadále. V posledních letech se McDonald’s zaměřil na nabídku bezlepkových možností s cílem uspokojit různé potřeby zákazníků.
V této příručce si přečtete o bezlepkových možnostech u McDonaldova a jak je najít přímo v menu. Zjistíte, co je bezlepková strava a proč je důležité zdravá strava. Naším cílem je pomoci vám najít jídlo na vaši cestu, aniž byste museli riskovat nepohodlí způsobené intolerancí na lepek.
Co je bezlepková strava?
Bezlepková strava znamená, že se vyhýbáte potravinám obsahujícím lepek, tj. protein nalezený v obilovinách, jako je pšenice, ječmen a žito. Lepek je proteinová složka, která dává potravinám pevnost a elasticitu. Pro mnoho lidí je nestravitelný a může způsobovat nepříjemné příznaky, jako jsou nadýmání, průjem, bolest břicha, únava, migréna a dokonce i problémy s kůží.
Bezlepková strava vyžaduje pozornost, zdá se, že skoro vše, co si můžeme koupit a sníst, obsahuje lepek. Lidé s celiakií, což je autoimunitní onemocnění narušující trávení lepku, ale musí být opatrnější, aby se vyhnuli jakýmkoli stopám trávení.
Pokud nejste alergičtí na lepek, ale nereagujete to tělo dobře, může být strava bez lepku skvělou volbou. Upřímně, většina z nás by měla jíst méně pečiva a těstovin. Přechod na stravu bez lepku může být snadný způsob, jak zlepšit energii a trávení.
Bezlepkové možnosti u McDonaldova
Někdy je těžké najít bezlepkovou stravu, když jste v pohybu nebo nemáte přístup k plné kuchyni. Dobrou zprávou je, že McDonald’s nabízí mnoho bezlepkových možností, které jsou snadno k dostání na každém místě. Zde je náš průvodce nabídkou bezlepkových jídel z McDonald’s.
Hranolky
Hranolky z McDonald’s jsou bezlepkové a oblíbenou volbou bez ohledu na to, zda máte intolerance na lepek, nebo ne. Pokud ale trpíte celiakií, může být těžké najít bezpečné místo k jídlu, protože se obvykle smaží ve společné fritovací oleji s dalšími jídly s lepkem. V USA je ovšem praxe, aby McDonald’s používal oddělenou fritovací balení na hranolky s cílem snížit riziko kontaminace.
Hamburger bez bulky
Hamburger bez bulky je určitě bezlepková volba, ale je zde riziko, že stěry na hamburgerech, které se používají k přípravě standardních hamburgerů, mohou obsahovat lepek. Naštěstí můžete jednoduše požádat, aby do složení hamburgeru nebyly přidány stěry.
Saláty
McDonaldova nabídka salátů se může v mnoha zemích lišit podle období. Například v USA nabízí McDonald’s bezlepkový Caesar salát s kuřecím masem a bílým jogurtem s fazolemi. Většina z hamburgerovek McDonald’s také obsahuje možnost zeleninového salátu s různými toppingy.
Květákové hranolky
McDonald’s testuje novou bezlepkovou alternativu k standardním hranolkům – květákové hranolky. Tyto hranolky jsou vyrobeny z moučkového květáku, jsou podobné klasickým hranolkám a jsou určeny pro lidi, kteří nejí lepek. Zatím jsou ale k dispozici pouze v některých zemích jako experiment.
Bezlepkové nápoje
V zásadě jsou všechny nápoje bez lepku, ale měli byste dávat pozor na nápoje, do kterých jsou přidávány sirupy s lepkem. Coca-Cola, Sprite a Fanta od McDonald’s jsou bezlepkové nápoje, ale frappuccina, latté a další nápoje s mlékem mohou obsahovat stopy lepku.
Přílohy
Nejdůležitější věcí při hledání bezlepkových příloh je zkontrolovat, zda neobsahují granule lepku. McDonald’s nabízí na menu bezlepkový Apple Slices, Chicken McNuggets (v závislosti na zemi), a bezlepkové masové kuličky.
Konečné myšlenky
Pokud se snažíte vyhnout se potravinám s lepkem, neznamená to, že se musíte zdržet restaurací typu fast food nebo že se takové rekonstrukce tělem automaticky zhoršují. McDonald’s a podobné restaurace nabízejí stále více bezlepkových možností, což usnadňuje nalezení vhodného jídla, které bude obsahovat dostatek energie, jako kdybyste byla doma. Buďte však pozorní a zajistěte si, aby vaše večeře byla bezpečná, bude to přece lepší než jíst něco, co vám způsobí problémy.
Často Kladené Otázky
Co jsou bezlepkové možnosti v nabídce McDonaldova?
V McDonald’s najdete několik bezlepkových možností, jako jsou Big Mac salát bez bulky, hamburger bez bulky, kuřecí salát bez bulky a McNuggets v bezlepkové krustě. Tyto možnosti jsou označeny symboly “bezlepkového obilí” na speciálním menu.
Jsou bezlepkové možnosti u McDonaldova bezpečné pro konzumaci pro osoby s celiakií?
McDonald’s se snaží minimalizovat riziko kontaminace potravin s lepkem, ale neexistuje zaručená ochrana proti kontaminaci potravin s lepkem vždy a všude. Protože během přípravy jídla může dojít k kontaminaci přístrojů a povrchů, McDonald’s doporučuje, aby lidé s celiakií používali své vlastní posouzení konzumace jejich bezlepkových možností.
