Bezlepková jídla v McDonald’s
Ahoj! V dnešní době se bezlepková strava stává stále populárnější a spousta lidí ji z důvodu celiakie, ale i ze zdravotních důvodů upřednostňuje. Pokud patříte mezi ně, určitě nechcete zůstat bez možnosti navštívit fast food. McDonald’s má pro vás řešení! V této článku se dozvíte vše o bezlepkových jídlech, které McDonald’s nabízí. Pokud vás zajímá, co můžete v McDonald’s jíst bez obav ze zdraví, určitě byste měli pokračovat ve čtení.
**Bezlepková jídla v McDonald’s: Jak se najíst zdravěji**
Ve snaze najít zdravější alternativy k rychlému občerstvení v posledních letech McDonald’s rozšířil své menu o bezlepkové možnosti. Pro lidi trpící celiakií nebo glutenovou intolerancí to znamená, že teď mohou také vychutnat burger nebo hranolky od fast-foodu.
V tomto článku se podíváme na nabídku bezlepkových jídel v McDonald’s, jak si je objednat a co se v nich skrývá.
## Co je to celiakie a jaká je příčina nesnášenlivosti lepku?
Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje trávicí systém. Když lidé s tímto onemocněním jedí potraviny obsahující lepek (bílkovina nalezená v pšenici, ječmeni a žitu), imunitní systém se aktivuje a poškodí střevní sliznici. To může vést k mnoha zdravotním problémům, jako jsou nazývány nadýmání, poruchy zažívacího traktu, střevní potíže a únava.
Je důležité si uvědomit, že nesnášenlivost lepku se neomezuje pouze na osoby s celiakií, celosvětový trend potvrzuje, že i lidé bez celiakie postižení touto nesnesitelností jsou čím dál nevíce.
Ačkoliv je počet lidí s nesnášenlivostí lepku mírně zvyšující, musíme se s tím být schopni vypořádat. V takových případech je velmi důležité najít jídla neobsahující lepek, ať už zdraví trpící člověk z celiakie nebo glutenové intolerancií, nebo lidé hledající nové možnosti stravy.
## Bezlepková nabídka McDonald’s
McDonald’s nabízí několik bezlepkových pokrmů pro lidi s celiakií nebo glutenovou intolerancí, včetně:
### Bezlepkový hamburger
Bezlepkový hamburger obsahuje stejné ingredience jako klasický hamburger McDonald’s s několika výjimkami. Bezlepkový rohlík nahrazuje původní klasický rohlík, který obsahuje pšeničnou mouku a také je mištenka s glutamanem sodným nahrazena trochou koření.
### Bezlepkové hranolky
Bezlepkové hranolky McDonald’s se připravují v oddělených fritovacích pánvích od jiných produktů, které obsahují lepek. Pokud jste přecitlivělí na lepek a nechcete riskovat znečištění produktu aby se zlepšila chuť, můžete se i na tento fakt zeptat v každé z restaurací.
### Saláty
Saláty McDonald’s jsou považovány za bezlepkové, pokud neobsahují croutons, sýry a dressingy, které obsahují lepek. Proto je důležité požádat o bezlepkový probiotikový dresing a prodejci osobně dodat, co si o své salátu přejete.
## Jak si objednat bezlepkové jídlo u McDonald’s
McDonald’s nemá bezlepková jídla odděleně od jiných pokrmů, ale nabídku bezlepkových pokrmů můžete najít na webových stránkách fast-foodřa. Když objednáte jídlo v fast foodu McDonald’s, můžete se požádat o bezlepkový produkt řekněme hamburger, salát bez dressingu a hranolky určené pro bezlepkový sortiment.
## Závěr
McDonald’s je v současné době jediným fast-foodem, který nabízí bezlepková jídla. Bezlepkový hamburger, hranolky a saláty jsou nyní běžně dostupné pro lidi trpící celiakií nebo glutenovou intolerancí. Jak si můžeme objednat bezlepkové jídlo v McDonald’s, jsme si vysvětlili výše v článku.
Fast foody nejsou bývalo místy, kde lidé s nesnášenlivostí lepku mohli najít potraviny bez lepku. Naštěstí se situace změnila k lepšímu, oznamuje se více zdravých a chutných alternativ klasického fast foodu určené speciálně pro lidi potřebující bezlepkový sortiment.
Závěrem tedy můžeme konstatovat, že vývoj a upravování fast food nabídky jen dokládá, že fast foody mohou být i o něco zdravější… samozřejmě za sníženou výživovou nutriční hodnotu.
Často Kladené Otázky
Co bezlepková jídla nabízí McDonald’s?
McDonald’s nabízí řadu bezlepkových možností, včetně hamburgerů, kuřecích prsních filé, hranolek a salátů. Pro bezlepkové varianty se používají speciální ingredience a oddělené přípravné plochy, aby nedošlo ke kontaminaci se zbytky obsahujícími lepek.
Mohou osoby s celiakií jíst bez obav v McDonald’s?
McDonald’s se snaží minimalizovat riziko kontaminace lepkem pro osoby s celiakií, ale stále existuje určitá míra rizika, zejména při přípravě jídel v rychlosti. Osoby s celiakií by měly být obezřetné a informovat personál o své alergii na lepek, aby se případné kontaminaci zabránilo. Navíc v České republice není všechny produkty, označené jako bezlepkové v zahraničních pobočkách, vždy možné zakoupit. Proto by měla být osoba s celiakií obezřetná a před návštěvou restaurace zkontrolovat dostupnost bezlepkových jídel v dané pobočce.
