Proč někteří lidé trpí intolerancí laktózy
Proč někteří lidé trpí intolerancí laktózy? Toto je otázka, kterou si možná kladete, ať už kvůli vlastnímu zájmu o téma, nebo proto, že se s takovým člověkem setkáváte. V obou případech je tato informace pro vás důležitá, ať už pro osobní benefit, nebo pro pomáhání druhým. Pokud chcete vědět více o tom, co intolerance laktózy přesně znamená, jaké jsou její příznaky, jak ji diagnostikovat a jaký je správný přístup k léčbě, pokračujte ve čtení.
Proč někteří lidé trpí intolerancí laktózy
Obsah článku
Laktóza je přirozený cukr, který se nachází v mléčných výrobcích. Normálně enzym laktáza rozkládá laktózu na trávnější cukry, ale někteří lidé toto enzym nemohou produkovat. Tito lidé trpí intolerancí laktózy.
Příznaky intoleranci laktózy
Příznaky intoleranci laktózy zahrnují plynatost, bolest břicha, průjem, nadýmání až zácpa. Tyto symptomy se vyskytují po konzumaci mléčných výrobků.
Genetické faktory
Intolerance laktózy je dědičná, což znamená, že je způsobena genetickými faktory. Pokud máte rodiče s intolerancí laktózy, je pravděpodobné, že ji budete mít také. Pokud mají oba rodiče intoleranci laktózy, je ještě pravděpodobnější, že budete mít intoleranci.
Stáří
S věkem se hladina laktázy v těle snižuje. Proto je vysoká pravděpodobnost, že starší lidé budou mít intoleranci laktózy. Přibližně 65 % světové populace trpí intolerancí laktózy.
Nemoci a poruchy trávicího systému
Některé nemoci a poruchy trávicího systému mohou způsobit nižší hladinu laktázy. Například celiakie nebo syndrom dráždivého tračníku mohou ovlivnit produkci laktázy.
Diagnostika intoleranci laktózy
K diagnostice intoleranci laktózy může lékař použít krevní test nebo dechový test. Při krevním testu se vezme malé množství krve, které se použije k měření hladiny laktázy v těle. Dechový test se provádí tak, že se pacientovi podá laktóza a poté se změří množství vodíku v dechu. Pokud se hladina vodíku zvýší, znamená to, že není dostatek laktázy pro rozklad laktózy.
Zmírnění příznaků intoleranci laktózy
Pro snížení příznaků intoleranci laktózy se doporučuje omezení konzumace mléčných výrobků nebo použití laktózy volných alternativ. Existují také enzymy laktázy, které pomáhají rozkládat laktózu a snižovat příznaky intoleranci laktózy.
Závěr
Intolerance laktózy je dědičná a způsobuje problémy s trávením mléčných výrobků. Pokud máte příznaky intoleranci laktózy, může vám lékař pomoci diagnostikovat stav a doporučit alternativní zdroje pro získání potřebných živin.
Často Kladené Otázky
### Proč někteří lidé trpí intolerancí laktózy?
Intolerance laktózy je způsobena nedostatkem enzymu zvaného laktáza, který je zodpovědný za rozklad laktózy (cukru nalezeného v mléce) na glukózu a galaktózu. Pokud laktáza chybí nebo není dostatečná, laktóza se nerozloží správně a způsobuje některé nežádoucí účinky, jako jsou nadýmání, bolest břicha a průjem, když je konzumován mléčný výrobek.
### Co mohou lidé s intolerancí laktózy jíst?
Lidé s intolerancí laktózy mohou stále jíst mnoho potravin. Existuje mnoho průmyslově vyrobených nestandardizovaných potravin s nízkým obsahem laktózy, jako jsou mandlové mléko, sójové mléko a různé druhy sýra. Některé potraviny s nízkým obsahem laktózy zahrnují například jogurt s nízkým obsahem laktózy, máslo, tvaroh s nízkým obsahem laktózy a tučné sýry. Přírodou jsou nízkolaktozové sezónní ovoce a zelenina, některý chléb a cereálie. Nápoje, jako jsou čaj, káva, ovocné šťávy a řada nealkoholických nápojů, jsou také obvykle bez laktózy.
