Jak se zbavit intolerance na laktózu

Pokud trpíte intolerancí na laktózu, mohou být každodenní činnosti jako příprava jídla, nakupování v obchodech a výběr vhodných potravin náročné a stresující. Proto je důležité hledat řešení, která Vám umožní žít s touto intolerancí co nejsnázeji a pohodlněji. V tomto článku se tedy podíváme na možnosti, které Vám pomohou omezit konzumaci laktózy, a tím pádem minimalizovat negativní účinky intolerance. Pokud hledáte cestu, jak se zbavit těchto obtíží, neváhejte a čtěte dál.
Jak se zbavit intolerance na laktózu

Každý člověk má jiný metabolismus a proto se někdy stane, že tráví jisté potraviny špatně. To může vést k různým problémům, jako jsou nadýmání, průjem nebo dokonce alergie. Mezi tyto potraviny patří i mléko a další mléčné výrobky, konkrétně laktóza. Laktóza je sacharid, který se nachází v mléce a mléčných výrobcích. Pokud máte intolerance na laktózu, musíte je vyloučit z vaší stravy nebo najít alternativy. V tomto článku se zaměříme na to, jak se zbavit intolerance na laktózu.

Co je intolerance na laktózu?

Intolerance na laktózu je stav, kdy člověk nemá dostatek enzymu nazývaného laktáza, aby dokázal trávit laktózu v potravě. Tento nedostatek laktázy může být způsoben geneticky, nebo může být následkem jiných faktorů, jako jsou infekce střeva, nádory nebo poškození slinivky břišní. Symptomy intolerance na laktózu jsou nadýmání, průjem, křeče a další trávicí obtíže.

Jak zjistit intolerance na laktózu?

Pokud máte podezření, že máte intolerance na laktózu, navštivte svého lékaře. Existují různé testy, které vám mohou potvrdit nebo vyvrátit vaše podezření. Jedním z nejpoužívanějších testů je tzv. laktaťový test. Tento test se provádí po zátěži laktózou a měří se hladina laktaťového a glukózového sérů. Pokud máte intolerance na laktózu, měla by se zvýšit hladina laktaťového sérů.

Jak se zbavit intolerance na laktózu?

Existují různé způsoby, jak se zbavit intolerance na laktózu. Tou nejjednodušší a nejefektivnější metodou je omezit nebo úplně vyloučit laktózu z vaší stravy. Existují také speciální přípravky s laktázy, které vám umožní trávit laktózu. Pokud se rozhodnete změnit svou stravu, je důležité zajistit si dostatečný příjem vápníku a dalších potřebných živin. Alternativou k mléčným výrobkům mohou být rostlinné nápoje z ořechů nebo sladkého hrášku.

Přehled potravin obsahujících laktózu

Ne všechny potraviny, které obsahují laktózu, jsou na první pohled zjevné. Zde je seznam některých potravin obsahujících laktózu:

– Mléko (kravské, ovčí, kozí)
– Jogurt
– Sýr
– Smetana
– Perník
– Zmrzlina
– Výživné nápoje
– Některé druhy pečiva a těstovin

Závěr

Intolerance na laktózu může být nepříjemným stavem, ale nemusí omezena celoživotně. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit intolerance na laktózu, včetně změny stravy a použití přípravků s laktázy. Pokud máte podezření, že trpíte intolerance na laktózu, neváhejte navštívit svého lékaře a zjistit příčinu vašich obtíží.

Často Kladené Otázky

Jaké jsou příznaky intolerance na laktózu?

Mezi příznaky intolerance na laktózu patří bolest břicha, nadýmání, průjem, nevolnost, zvracení a celková únava. Tyto příznaky se objevují po konzumaci potravin obsahujících laktózu, jako jsou mléčné výrobky.

Co mohu jíst, když trpím intolerancí na laktózu?

Pokud trpíte intolerancí na laktózu, můžete jíst potraviny, které neobsahují laktózu, jako jsou rýže, quinoa, ovesné vločky, luštěniny, maso, ryby, zelenina a ovoce. Existují také laktózové náhrady, které lze použít místo mléka a mléčných výrobků.