Jaké potraviny vyhnout se při vysoké hladině alkalické fosfatázy

Vysoká hladina alkalické fosfatázy může být indikátorem určitých onemocnění jater nebo kostí. Je proto důležité dbát na svou stravu a vyhýbat se potravinám, které mohou tuto hladinu ještě více zvýšit. V tomto článku vám přinášíme informace o potravinách, které byste měli při vysoké hladině alkalické fosfatázy omezit nebo úplně vynechat. Pokud se týká vás nebo vašich blízkých vysoká hladina alkalické fosfatázy, rozhodně byste měli pokračovat ve čtení.

Jaké potraviny vyhnout se při vysoké hladině alkalické fosfatázy

Alkalická fosfatáza je enzym, který se nachází hlavně v játrech a kostech, ale také v dalších tkáních těla. Pokud jsou hladiny alkalické fosfatázy vysoké, může znamenat problémy s játry, žlučovými cestami nebo kostními onemocněními. Proto je důležité vědět, jaké potraviny vyhnout se při vysoké hladině alkalické fosfatázy.

1. Mastné a smažené potraviny

Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou smažené potraviny, sádlo, máslo a jiné mastné potraviny, mohou být škodlivé pro osoby s vysokou hladinou alkalické fosfatázy. Tuk se ukládá v játrech a zvyšuje zátěž na játrech, což může vést k horšímu fungování játer a zvýšené produkci alkalické fosfatázy.

2. Syrové vejce

Syrové vejce může být zdrojem salmonely, bakterie, která může vést k onemocněním spojeným s játry a zvýšit hladinu alkalické fosfatázy.

3. Kyselé potraviny

Citrusové plody a další kyselé potraviny mohou způsobit podráždění jater a zvýšit produkci alkalické fosfatázy.

4. Alkohol a kofein

Alkohol a kofein mohou být škodlivé pro játra a zvyšovat hladinu alkalické fosfatázy. Proto by měly být konzumovány s umírněností nebo by jejich konzumace měla být zcela omezena.

5. Potraviny obsahující sladidla

Potraviny, které obsahují sladidla, jako jsou umělé sladidla, mohou ovlivnit játra a zvyšovat hladinu alkalické fosfatázy.

6. Konzervované potraviny

Potraviny v konzervách mohou obsahovat chemikálie, které jsou škodlivé pro játra a mohou zvýšit hladinu alkalické fosfatázy v těle.

7. Rychlé občerstvení

Rychlé občerstvení, jako jsou hamburgerové řetězce, mohou být škodlivé pro játra a zvýšit hladinu alkalické fosfatázy. Tyto potraviny jsou obvykle velmi mastné a obsahují mnoho chemikálií a konzervantů.

Závěr

Je důležité omezit konzumaci potravin uvedených výše pro osoby s vysokou hladinou alkalické fosfatázy. Důležité je také dodržovat zdravý životní styl, který zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu a zdravé stravování. Osoby s vysokou hladinou alkalické fosfatázy by měly také sledovat svou stravu a konzultovat s lékařem jaké další kroky by měli podniknout pro snížení hladiny tohoto enzymu.

Často Kladené Otázky

Jaké potraviny by měl pacient s vysokou hladinou alkalické fosfatázy vynechat z jídelníčku?

Pacienti s vysokou hladinou alkalické fosfatázy by měli omezit příjem potravin bohatých na fosfáty, jako jsou mléčné výrobky, ryby, luštěniny, ale i tmavé sodovky, kávu a alkoholické nápoje. Velké množství kávy a alkoholu může zvyšovat hladinu fosfátů v krvi.

Jsou některé potraviny, které lze konzumovat i při vysoké hladině alkalické fosfatázy?

Ano, pro pacienty s vysokou hladinou alkalické fosfatázy jsou vhodné potraviny s vyšším obsahem vápníku, jako jsou například mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Dále je doporučována konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínu D, který podporuje vstřebání vápníku, jako jsou ryby, játra nebo vajíčka. Pacienti by měli dále dbát na dostatečný příjem zeleniny a ovoce, které obsahují vitamíny a minerály důležité pro správnou funkci organismu.